Risoto especial com oque tem em cas

Oi, sexta a noite, sozinho em casa, o pessoal em Porto, deu vontade de comer um risotinho, fui ver oque tinha, alem do arroz canaroli, queijo grana, requeijão, manteiga, alho, limão siciliano, alho temperado, pimenta vermelha, pimenta comari, caldo de legumes e saque (não tinha vinho)

Coloque uma panela com agua e um caldo de galinha, na frigideira ou panela óleo e alho, frite um pouquinho e coloque o arroz, frite bem em seguida coloque uma dose de saque e mexa bem, vá acrescentando o caldo de legumes aos poucos mexendo bem, quanto tiver al dente, acrescente o limão, queijo ralado, pimentas, um pouco de requeijão e manteiga, mexa bem deixe cozinhar mais um pouco e sirva, tempere com mais limão e queijo grana ralado, SHOW